Taverne op der Fouer

Kichen wei fréier


 

Au retour de la cuisine traditionnelle,

 

C’était en 1976 que Gaston Becker a ouvert le restaurant « Taverne du Passage » au centre-ville de Luxembourg.

 

Le restaurant était bien connu pour ses spécialités comme le « Kuddelfleck » pané, la Tête de Veau et surtout pour l’Entrecôte et les Scampis à la Sauce « Café de Paris » .Toujours au pied de son père en cuisine, à observer, gouter et admirer ses spécialités, c’est aujourd’hui plus de 40 ans plus tard, que son fils Mike a envie de vous faire revenir dans ce monde de la cuisine oubliée.

 


Nous vous souhaitons un bon appétit

Gaston BECKER   &   Mike BECKER




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